TEXNOLOGİYA 8-Cİ SİNİF KİÇİK SUMMATİV-5

Kiçik summativ qiymətləndirmə №-5Texnologiya-VIII sinif

Ad_______________Soyad________________Tarix___________ 20-cu il

1.Soyuducu nədir ? 

a)İstiliyi təmizləyən

b)Aşağı temperatur yaradan qurğu

c)Havanı sərinləşdirən

2.Dondurucu aqreqat necə işləyir?

a)Küləyin gücü ilə

b)Suyun təzyiqlə vurulması ilə

c)Freonun buxarının soyudulması

3. Tozsoranın davamlı işi gün ərzində neçə dəqiqədən artıq olmamalıdır?

a) 30-40 dəqiqə

b) 40-50 dəqiqə

c) 20-30 dəqiqə

4. Tozsoranın elektrik mühərriki hansı funksiyanı yerinə yetirir?

a) Sorucu nasosu hərəkətə gətirir

b) Tozluğu hərəkətə gətirir

c) Filtri hərəkətə gətirir

5. Un məmulatlarına aiddir:

a) Xəmir xörəkləri və şirniyyatlar

b) Şorbalar

c) Sıyıqlar

6. Tava və sinilər, qəliblər, şirniyyat sprisləri necə adlanır?

a)Alət və tərtibat

b) Xammal və ərzaq

c) Məmulat

7. Çörək məhsulları bədənin kaloriyə olan ehtiyacının neçə faizini ödəyir?

8. İnsanın qida rasionunda ərzaq məhsullarının yeri necə təyin edilir?

a) Enerji və qida dəyərliliyinə görə

b) Yapışqanlıq dərəcəsinə görə

c) Vitaminlərin miqdarına görə

9. Çörək məhsulları hansı bitkilərin emalından alınır?

a) Dənli bitkilərin

b) Paxlalı bitkilərin

c) Yarmalrın

10. Hansı undan keyfiyyətli, formasını qoruyub saxlaya bilıən un məmulatı alınır?

a) Yaxşı yapışqanlılığa malikolan undan

b) Əla və birinci növ undan

c) Qarğıdalı unundan

11.Un məmulatlarının hazırlanmasında hansı ədviyyatlardan istifadə edilir?

a) Sitrus meyvələrinin qabığı, döyülmüş darçın, zirə, kakao, zəfəran, kakao

b) Qara istiot, dəfnə yarpağı, sarıkök, kakao, vanil

c) Döyülmüş darçın, zirə, zəfəran, vanil

12. Mayalı və qabartma tozu əlavə edilmiş xəmirin yoğurulması üçün nə əlavə etmək məsləhətdir?

a) Bir qaşıq su

b) Ərinmiş kərə yağı

c) Süd